Quem nunca ouviu a afirmação que a revelação da chamada “Palavra de Sabedoria” foi revolucionária e um enorme avanço sobre as ciências médicas, que viriam a confirma-la décadas ou centenas de anos depois? Que a Palavra de Sabedoria é uma profecia cumprida e confirmada pela Ciência moderna? E, como prova disso, o estado de Utah — ainda em sua maioria Mórmon — goza de uma das maiores taxas de expectativa de vida nos EUA e no mundo!
Bom, do ponto de vista histórico sabemos que a Palavra de Sabedoria é praticamente idêntica ao movimento chamado de “temperância” que alastrava por toda a região norte-nordeste dos EUA desde o início do século XIX, atingindo furor nas décadas de 1820 e 1830.
Ignorando a questão de sua independência de origens, a Palavra de Sabedoria traz afirmações de saúde claras e específicas, que permanecem no contexto Mórmon fortemente até hoje.
Ao menos alguns líderes da Igreja defendem ou defenderam Ciência como o resto do mundo a utiliza: ferramenta para o avanço do conhecimento e bem estar da Humanidade. Sendo assim, eu achei que seria interessante ver o que as Ciências Médicas, principalmente as pesquisas científicas mais recentes, tem a dizer hoje sobre a Palavra de Sabedoria (como publicada em Doutrina e Convênios, seção 89).
O que dizem os estudos recentes? [1]
1) VINHO E ÁLCOOL
“Eis que não é bom nem aceitável aos olhos de vosso Pai que alguém entre vós tome vinho ou bebida forte…” (v. 5)
– Reduz risco de Catarata [2]
– Reduz Risco de Diabete [3][4][5]
– Reduz risco de Doença Coronária em Fumantes [6]
– Reduz risco de Derrames [7]
– Reduz risco em Câncer Intestinal [8]
– Reduz risco de Perda de Memoria [9]
– Embora se diga que as substancias responsáveis pela ação anti-plaquetária e anti-inflamatória endotelial (os Flavonóides) são encontradas tanto no Vinho Tinto como no Suco de Uva, inúmeros estudos demonstram que o fator protetor cardiovascular que a combinação no Vinho Tinto (com Álcool) é *significantemente maior* que no Suco de Uva. Há vários estudos que demonstram ação protetora maior em combinações etílicas *sem* uvas! [6][7][10][11][12][13][14][15]
2) ANTISSEPSIA
“E também bebidas fortes não são para o ventre, mas para lavar vosso corpo.” (v. 7)
– Anti-sépticos baseados em Álcool causam mais danos que os baseados em sabão, sem maior proteção. [16]
3) TABACO
“E também tabaco… é uma erva para machucaduras…” (v. 8)
– Do ponto de vista da Saúde Publica, não há um único uso beneficio do tabaco! [17]
– Na verdade, o uso tópico do tabaco só poderia *piorar* as “machucaduras.” [18]
– Há que se notar aqui que, apesar do grave equívoco acima, a revelação acerta quando proíbe o consume de tabaco (“…tabaco não é para o corpo nem para o ventre e não é bom para o homem…”), embora esse fosse um dos pontos do movimento de temperância mencionado acima, e a própria queixa inicial de Emma Smith, que inspirou a revelação.
4) CAFÉ
“E também bebidas quentes não são para o corpo nem para o ventre.” (v. 9) [19]
– Reduz risco de Parkinson [20][21]
– Reduz risco de Câncer Intestinal [22]
– Reduz risco de Diabetes do tipo 2 [23]
– Reduz risco de Fibrose Hepática ou Esteatose Hepática [24]
– Reduz sintomas de Asma [25]
– Reduz sintomas em algumas Cefaléias não-Migranosas [26]
5) CARNE
“Agrada-me que [carnes de animais] não sejam usadas a não ser no inverno ou em tempos de frio ou de fome. (v. 13) E [os animais do campo e as aves do céu e todos os animais selvagens] fez Deus para uso do homem apenas em épocas de escassez ou fome excessiva.” (v. 15)
– Recomendação do USDA: 2 a 3 porções do grupo de carnes, equivalente a 5-7 onças de proteína, como carne magra por dia.
6) TRIGO, GRÃOS, CEVADA
“Contudo, o trigo para o homem… e a cevada… para bebidas suaves, como também outros grãos.” (v. 17)
– CERVEJA!!! [27]
– Há que se notar aqui que, apesar da contradição ao incentivar o consumo de cerveja, a recomendação vaga para o uso de grãos é boa (“Todos os grãos são bons para alimento do homem…”). Não obstante, a bizarra exclusão de milho, aveia, centeio, e cevada para animais e não para seres humanos complica e confunde este trecho, que talvez por isso, seja largamente ignorado (“…trigo para o homem e o milho para o boi e a aveia para o cavalo e o centeio para as aves e os porcos…e a cevada para todos os animais úteis…”).
7) PROMESSA
“E correrão e não se cansarão; e caminharão e não desfalecerão.” (v. 20)
Pelo contrário, o consumo moderado de café melhora Asma, e de vinho (álcool) melhora função cardíaca, facilitando atividades aeróbicas (i.e., correr sem cansar, caminhar sem desfalecer). [6][10][11][12][15]
8) SABEDORIA
“E encontrarão sabedoria e grandes tesouros de conhecimento, sim, tesouros ocultos…” (v. 19)
No frigir dos ovos, a única real importância de se seguir a Palavra de Sabedoria: “tesouros ocultos” (i.e., experiência religiosa).
Em conclusão, a Palavra de Sabedoria, conforme descrita na revelação publicada, não tem muito valor do ponto de vista médico-científico. Ela teria sido muito mais profética, e útil, se tivesse insistido em lavar as mãos, ferver a água, tomar vacinas, e moderação em todas as coisas!
Quanto à questão religiosa, cabe à cada um medir o que ela lhe pode oferecer, embora eu ache que há questões mais importantes do ponto de vista ético e espiritual do que simples práticas dietéticas:
“Nada há fora do homem que, entrando nele, possa contaminá-lo; mas o que sai do homem, isso é que o contamina.” [28]
“Ai de vós… porque dais o dízimo da hortelã, do endro e do cominho, e tendes omitido o que há de mais importante na lei, a saber, a justiça, a misericórdia e a fé… Guias cegos! que coais um mosquito, e engulis um camelo. Ai de vós… porque limpais o exterior do copo e do prato, mas por dentro estão cheios de rapina e de intemperança… limpa primeiro o interior do copo, para que também o exterior se torne limpo.” [29]
Vozes Mórmons 
Dan, a carne de porco CONTINUA proibida para os israelitas de hoje. Porco não é kosher, nem vários outros animais, sem falar nos peixes sem escamas. E alcoolismo sempre existiu no mundo. Nem por isso o vinho deixou de fazer parte da mesa judaica, muito menos de cerimônias importantes como o kiddush. O álcool é proibido para muçulmanos. (Que também gostam de poligamia, como os mórmons, que creem na poligamia no mundo vindouro.)
Quanto à carne, os adventistas é que estão certos e estimulam o vegetarianismo e uma alimentação verdadeiramente saudável, rica em grãos integrais, verduras, frutas, legumes. A Palavra de Sabedoria mórmon, tal qual enfatizada hoje em dia (proibir café, cigarro, álcool e chá preto, sob pena de não entrar no templo), é o mínimo do mínimo e deixa de lado o que realmente importa: atividade física regular e alimentação equilibrada e saudável (que até poderia incluir café, chá e álcool em pequenas quantidades, mas banir frituras, açúcares industriais, refrigerantes, gorduras, carnes embutidas e outros verdadeiros venenos).
>Mas hoje sabemos que o alcoolismo é exceção, e não a regra. <
Mas este é o meu ponto Jun. O versículo diz que a Palavra de Sabedoria foi nivelada por baixo, pela exceção, "adaptada à capacidade dos fracos e mais fracos de todos os santos". (D&C 89:3), não pelo geral.
Claro que todo estudo tem suas deficências, mas este é o único que conheço que foi conduzido com o propósito especifíco de avaliar a eficáciada da Palavra deSabedoria.
Se for pra REALMENTE nivelar por baixo, aí ninguém poderia fazer absolutamente nada! Só pelo fator alergia, existe gente com alergia a amendoim, leite de vaca, ovos, soja, peixes e frutos do mar, nozes, entre outras coisas. Existem pessoas com tipos específicos de asma que, veja só, não podem fazer exercício sem usar bombinha! E pior: existem asmáticos que morrem por entrarem num lugar com muito pó!
Estaria, de fato, a Palavra de Sabedoria “adaptada à capacidade dos fracos e mais fracos de todos os santos”? Ou o que estaria adaptado seriam os anexos e adições à Palavra de Sabedoria? Isso não aproximaria a interpretação religiosa da explicação científica, que tanto julgam ser “inconstante” e com “meias verdades”?